Kategori: Mjød

Drik mjød som en rigtig viking 

Kunne du tænke dig at føle dig som en rigtig viking? Så skal du helt sikkert smage en af vores udsøgte flasker med mjød. Vi har et stort udvalg af mjød med hver deres unikke smagskombinationer. Klik ind på de enkelte flasker, eller læs mere om mjøden her.

Hvis du vil drikke din mjød på ægte vikingestil, så kan du heldigvis også finde drikkehorn og drikkeglas af horn hos Ydale.

Mjødens historie 

I Danmark forbinder vi selvfølgelig mjøden med Vikingetiden. Men vidste du, at mjød i Vikingetiden blev anset som en luksusdrik, der kun blev brugt i de fineste anledninger og kun af kongerne og de rige stormænd. Mjøden var også kendt som ‘Gudernes Drik’. Det skyldes, at mjød var utrolig dyrt at producere, idet honning, som var en af de eneste former for sukker man havde i Vikingetiden, var utroligt dyrt.

Måske hører du til én af dem, der forbinder mjød med øl? Selvom der er visse lighedstræk, så minder mjød faktisk mere om vin. Mjød er nemlig gæret på honning, og det er næsten den samme proces, mjød skal igennem, men med honning i stedet for druer.

Hvad smager mjød af?

Mjød er ligesom vin og øl i den forstand, at der kan være en verden til forskel i smagen fra mjødtype til mjødtype. Men en tommelfingerregel er, at jo tørre en mjød er, desto mere skarp vil smagen også være. En sød mjød med højt sukkerindhold vil derimod være rundere og fyldigere i smagen. Man kan både få mjød der minder om dessertvin og portvin. Her på siden kan du finde et udvalg af mjød, brygget på forskellige bær og frugt. Vælg din favorit og bestil det hjem i dag.