Mjødgård Smagspalette (100ml)

Vælg mellem fire flasker løst, eller samlet i en lille gaveæske

"Et glas til dig, og mig"

Er du ny i mjødverden og mangler en idé til en værtsgave er dette en fantastisk ide!

Hver flaske indeholder 10cl, og der er derfor til 2 glas af hver variant. Man får 4 forskellige smage, så man kan finde sin yndlings.

Afhent I Roskilde:

Kan du ikke vente, eller ønsker du bare at spare fragten på leveringen af de gyldne dråber?

Du kan vælge afhentning i Roskilde, når du laver din ordre, så har vi din ordre klar til afhentning samme dag klokken 15:00, hvis du bestiller inden klokken 13:00!

Hyldemjød:

Den velkendte sommerduft af hyldeblomst og en god fyldig smag.
Eftersmagen er lang med en solid basis af lette bitterstoffer.
Sødmen er i den nedre ende. Serveres isafkølet som aperitif eller dampende varm af små krus. Nyd hyldemjøden kold med f.eks. vaniljeis og friske jordbær dyppet i chokolade.

Dette er bryggerens udvalgte, når der skal bydes på en velkomst aperitif, en kold drink i sommervarmen eller som erstatning til julegløgg.

Ingredienser: Vand, dansk honning, hyldeblomst, gær. Vejl. 14% alkohol

Skovmjød:

Alt det gode fra de danske skove samlet i en mjød. Skovbærrenes syrlighed giver et fint modspil til honningen i denne mjød. Den har en fyldig bund med smagen fra egetræet. En delikat og dejlig eftersmag. En mjød hvor smagen fra bærrene og syrligheden har fået lov til at dominere, hvilket får denne mjød til at skille sig mest ud fra de andre bryg.

Egner sig til ethvert dessertbord og serveres kold til oste, is, frugt, kage og mørk chokolade.

Dette er bryggerens favorit at brygge. Det er en sjov mjød at sammensætte grundet de mange smagsgivere, der er i denne bryg.

Ingredienser: Vand, dansk honning, brombær, solbær, skovjordbær, ribs, egetræ og gær. Vejl. 14% alkohol

Ren Mjød:

Ren Mjød er brygget udelukkende på ren honning. Her er brugt den bedste og mest smagsfulde sensommer-honning. Sommerens blomsterflor tilfører mjøden en let smagsfylde med fine nuancer af bitterstoffer fra honningens helt unikke terroir.

En smule lynghonning tilfører en velafbalanceret bund af smags- og bitterstoffer. Ren mjød er den mest alsidige mjød. Den egner sig fortrinligt til stærkt krydrede retter, til marinering eller som dessertvin.
– Dette er bryggerens ”køkkenmjød”, som udover sin klassiske og rene mjødsmag er perfekt at bruge i køkkenet, når der skal laves dressinger, marinade m.m.

Ingredienser:
Vand, dansk honning, gær. Vejl. 14% alkohol

Mjødurt:

Mjødurt er en halvsød mjød, hvor mjødurtens smagsstoffer tilfører en frugtagtig oplevelse samt neddrosler sødmen. En unik mjød med en helt særlig karakter og personlighed. Mjødurts-mjøden egner sig fortrinligt til marinering af vildt, til ostebordet, mørk chokolade, is eller i en velkomstdrink.

– Dette er bryggerens favorit; de anbefaler denne mjød som en særlig ledsager til den gode ost.

Ingredienser: Vand, dansk honning, mjødurt, gær. Vejl. 14% alkohol